
Banyak orang menganggap peran bartender hanya sebatas meracik dan menyajikan minuman. Padahal, kenyataannya jauh lebih luas dari itu. Seorang bartender adalah pusat dari sebuah bar, wajah pertama yang menyambut tamu, pencipta suasana, sekaligus penjaga kenyamanan dan keamanan di area bar. Dengan kata lain, bartender adalah kunci utama dalam membentuk pengalaman pengunjung. Di era modern ini, peran bartender semakin berkembang dan dihargai. Mereka bukan hanya tenaga kerja di balik meja, tetapi juga seniman, komunikator, dan kadang bahkan teman cerita bagi para tamu. Untuk menjalani profesi ini dengan baik,…
Read More